TỔ YẾN ĐẢO KHÁNH HÒA
Đặc trưng nổi bật trước hết của yến đảo thiên nhiên Khánh Hòa là tổ yến đảo thường có hình dáng khum nhỏ hơn tổ yến nuôi, dáng tổ tròn triạ như hình cái chén, các lớp sợi yến gắn liền chồng chéo lên nhau, bề mặt tổ yến sợi sần sùi, sợi dài kết cấu chặt chẽ, thành tổ dày chân nhỏ hơn, kích thước mỗi tổ yến có chiều dài từ 8 đến 10cm, ngang khoảng 6 đến 8cm và cao từ 4 đến 5cm. Tổ yến đảo thiên nhiên Khánh Hòa cân nặng bình quân dao động từ 8g cho đến 12g.
Yến đảo thiên nhiên có mùi tanh nhẹ tự nhiên của biển còn với các dòng yến có màu hồng hay huyết mùi sẽ đượm hơn khi chưng lên sẽ có đủ 3 đặc điểm: nở nhiều, dai sợi và thơm tanh tự nhiên. Ngoài các đặc điểm nêu trên, yến đảo có màu thì màu sắc phải thật tự nhiên, khi đưa ra ánh sáng mặt trời nhìn sẽ thấy sự thật mắt, rất tinh tế của tổ yến. Và khi chưng lên dùng có màu mùi vị thơm ngon, nồng nàn hơn hẳn yến trắng nhà. Màu sắc tổ yến đảo thiên nhiên là màu trắng xám, kích thước tổ ngắn, nhưng thân tổ dày, chân cứng, cầm rất chắc tay. Tổ yến đảo một năm chỉ thu hoạch được hai lứa.
Chim yến đảo hay yến nhà đều tìm kiếm thức ăn trong tự nhiên vì vậy nếu đem ra so sánh thì tổ yến đảo và yến nhà dinh dưỡng không khác nhau là mấy. Tuy nhiên tổ yến đảo thiên nhiên được tìm và khai thác chủ yếu là ở các hang động trên các đảo ngoài biển xa, xung quanh đảo được bao bọc là biển và rừng cây bạt ngàn. Môi trường sống nơi đây trong lành và có nguồn sản sinh côn trùng trong tự nhiên vô cùng lớn. Côn trùng chính là nguồn thức ăn của loài chim yến. Vì thế nếu quý vị mua được đúng tổ yến đảo thiên nhiên thật, thì chắc chắn thành phần dinh dưỡng trong yến đảo thiên nhiên là bổ dưỡng và tốt hơn hẳn yến nhà.
Thành phần chính trrong tổ yến đảo thô là Glyco và Protein chiếm tới 50% nhưng không chứa Lypit béo, 18 loại axit amin ,31 các khoáng chất vi lượng vitamin có năng lượng cao có tác dộng rất lớn khi được dung nạp vào cơ thể.
Axit amin và khoáng chất vi lượng trong tổ yến rất quan trọng trong quá trình trao đổi chất, có tác dụng rất tốt cho việc tổng hợp Protein chuyển hóa các lipit và axit béo tăng hấp thụ
Đối với hệ huyết học tổ yến giúp làm sản sinh tăng số lượng hồng cầu và huyết sắc tố, tăng cường kích thích sinh trưởng hình thành nhân tế bào, giúp phục hồi nhanh các tế bào đang bị tổn thương, chữa trị và ngăn ngừa chứng thiếu máu, giữ gìn tuổi xuân, tăng tuổi thọ
Điều chỉnh hàm lượng đường trong máu, kích hoạt các emzim trong quá trình chuyển hóa, loại trừ các độc tố sinh ra gốc tự do gây rối loạn chuyển hóa, phòng chống và ngăn ngừa bệnh ung thư
Quan trọng trong sự phát triển của trí não, Kích thích các chức năng hoạt động của hệ thần kinh trung ương giúp lưu thông máu lên não bồi bổ não và tăng cường trí nhớ, chống chứng sua giảm trí nhớ ở người cao tuổi. Giảm căng thẳng, mệt mỏi giảm strets, giúp giấc ngủ sâu
Rất cần trong quá trình vận chuyển oxi, tạo máu, hệ thần kinh và cơ xương khớp, nhất là trong việc hình thành xương và cơ. Tăng hấp thụ vitaminD từ ánh nắng mặt trời, tăng hấp thị canxi giúp phục hồi bao sụn trong trường hợp bị thoái hóa khớp, loãng xương
Trẻ em và người lớn gầy yếu, da xanh xao, cơ thể suy nhược cần bổ sung dưỡng chất, với người già đã mất dần đi sức khoẻ, người đang đau bệnh, người mới làm phẫu thuật, bệnh nhân ung thư... Khoáng chất và vi lượng có trong tổ yến đảo thiên nhiên tác dụng vô cùng lớn trong việc cải thiện sản sinh tế bào mới khoẻ mạnh, khôi phục hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng... trợ lực giúp cơ thể nhanh tăng sức, sớm khôi phục lại sức khỏe.
Yến sào Nha Trang 41 kim Mã- Ba Đình- Hà Nội
Điện thoại liên hệ: 0982848991
Rất hân hạnh được phục vụ mang sức khỏe vàng đến với mọi gia đình.
